這家算是流傳已久的名店了,今天本來要去台北魚市買蟹的,沒想到一片冷清。不想空手而回,於是乖乖的去久仰大名的安安海鮮排隊買生魚片。

很不錯的擺盤

安安海鮮生魚片20101003  

圖說:海鱺肚大長了,還捲到下面去

紅魽肚、海鱺肚 一兩50元。旗魚一兩30元。小花枝三隻100

我們切這樣兩個人吃,一盒400元。真是便宜到翻過去了~~ (有紅魽肚、海鱺肚各四片耶~)

他們也有賣海膽,一盒五付450元。超大生干貝三大粒200元。不過我們都沒買,反正下次有機會。當然也有黑鮪魚(我前面不會點也不太懂魚的小姐有問到),價錢當然是天價...我家吃紅魽肚就夠啦!!

安安海鮮生魚片20101003

圖說:(左)紅魽肚(上)小花枝(下)旗魚(右)海鱺肚

★★小花枝可惜鮮度稍遜,味濃但不甜,尾韻略帶腥味 (剛好沒它的特寫,就算了)

★★★★☆海鱺肚脆甜肥美

安安海鮮生魚片20101003

圖說:海鱺我記得是澎湖的高級水產,這家的吃來除了海鱺特有的脆度之外,還有淡淡的海味,表示鮮度很夠

★★★☆旗魚也有水準之上,我娘家那邊賣的旗魚更便宜,但這家的吃來不帶粗筋,以北部我吃到的旗魚生魚片來說,算是中高級日本料理店的水準了。

安安海鮮生魚片20101003

圖說:旗魚(圖中下)

★★★★★今日第一名【紅魽肚】帶皮吃起來又肥又甜又香,魚油的鮮甜香氣在口中久久不散,層次豐富,越吃越讚,我下次還要點!(握拳)

安安海鮮生魚片20101003

圖說:這是我們現場點以後,老板娘請大老板娘從冰箱拿出來現切的,可說是「尚青」。鮮度一等,果然能把肥美的紅魽肚的特色完美品嘗。

我們今天點這樣不算多,兩個人吃來剛剛好。(誰叫另一個身體太爛,不太能吃生冷鮮食,所以各叫四片)。但除了旗魚外,紅魽肚和海鱺肚都是高檔貨(小花枝不及格)。老板娘又切的很大片。這樣一盒賣400元真的是CP值破表!!依我們買這樣的貨色,去外面餐廳吃,一盤要1200以上吧(說不定要1600),但鮮度和份量還不知比不比得上安安。如果是配一般的旗魚鮪魚鮭魚之類的(一兩都是30元的樣子),像我家這麼大盒應該是頂多300左右吧!

走道的另一邊還有賣片下來剩的魚頭魚骨魚塊。只看到鮭魚,不知還沒有別的?等冬天我要來買一些回家做味增湯。

我們10點出頭到,排了至少15分吧! 等買好離開,後面排隊的十幾個人已經排到大馬路上了。

另外的一個特點...老板娘很漂亮~ (補充:身材又好啊~~)

補充說明:

這家就是一般的海鮮舖,沒有代客料理,也沒有座位可以現場吃。只能買回家吃哦~ (雖然前面有個阿伯,買了還沒包好,就已經先抓一塊塞進嘴裡了)。如果住遠的話,建議開車去。對面的果菜市場有停車場,一小時20元,假日還蠻好停的。不然就是坐公車去。還有就是要有排隊排很久的心裡準備,越接近中午時分,人越多排越久哦~

【店家資訊】

安安海鮮:台北市民族東路410巷29號 (濱江果菜市場斜對面路邊)

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